Elmalı Yulaflı Bowl Kasesi
Malzemeler:
- 2 Elma
- Yaban mersini
- Gronala
- Süt
- Yulaf
- Tarçın (İsteğe Bağlı)
Hazırlanışı:
Öncelikle elmalarımızı rendeleyip tencerenin içine alıyoruz daha sonra içine yaklaşık 4 yemek kaşığı yulaf koyuyoruz ve 1 bardak sütü ilave ediyoruz sonra ocağa alıyoruz. 15 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Pişen yulafımızı ocaktan alıyoruz ve naramica bowl kasesine koyuyoruz. Dilerseniz az bir tarçın eklemesi yapabilirsiniz. Biraz soğuduktan sonra üstüne yaban mersini ve gronala ekliyoruz ve bowlumuz servise hazır.
Muzlu Smoothie Bowl
Malzemeler:
- 2 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı yoğurt (veya bitkisel süt)
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı yulaf
Üzeri için:
- Dilimlenmiş muz
- Granola
- Ceviz veya badem parçaları
- Chia tohumu
- Hindistan cevizi tozu
- Taze meyveler (çilek, böğürtlen, vs.)
Hazırlanışı:
Blender'a olgun muzları, yoğurdu (veya bitkisel sütü), fıstık ezmesini ve bal’ı ekleyin.
Daha sonra blenderdan tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Karışımın kıvamı çok yoğun olursa, biraz daha yoğurt veya süt ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız smoothie'yi naramica kaseye dökün.
Üzerini dilimlenmiş muz, granola, ceviz veya badem parçaları, chia tohumu, hindistan cevizi tozu ve taze meyvelerle süsleyin.
Hazırladığınız muzlu smoothie bowl’u hemen servis edin. Bu tarif, güne enerjik başlamanız için mükemmel bir kahvaltı seçeneği olacaktır.
Vejetaryen Bowl
Malzemeler:
- 1 su bardağı kinoa
- 1 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 su bardağı cherry domates, ikiye bölünmüş
- 1 adet salatalık, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/4 su bardağı kırmızı lahana, ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
- Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı humus (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Kinoayı bol suyla yıkayın ve ardından 2 su bardağı su ile bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra, altını kısın ve 15 dakika boyunca pişirin. Pişen kinoayı ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
Avokado, cherry domates, salatalık, havuç ve kırmızı lahanayı dilimleyin veya rendeleyin. Tüm sebzeleri ayrı kaselerde hazırlayın.
Haşlanmış nohutları bir tavada hafifçe kızartarak ısıtabilirsiniz. Üzerine bir tutam tuz ve karabiber ekleyin.
Sosu Hazırlayın: Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi küçük bir kasede karıştırarak sosunuzu hazırlayın.
Bowl Kasesini Oluşturun: Soğuyan kinoayı büyük bir kaseye yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş avokado, haşlanmış nohut, cherry domates, salatalık, rendelenmiş havuç ve kırmızı lahana ekleyin. İsteğe bağlı olarak humus ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
Servis: Taze nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın. Bu tarif, protein açısından zengin, besleyici ve doyurucu bir vejetaryen öğle veya akşam yemeği olarak mükemmeldir.
Sağlıklı Kahvaltılık Bowl Kasesi
Malzemeler:
- 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet avokado, dilimlenmiş
- 1 adet yumurta
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, yulaf sütü veya soya sütü kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Ceviz,
- Badem
- Kuru üzüm
- Taze meyveler (çilek, böğürtlen, vs.)
Hazırlanışı:
Yulaf ezmesini ve sütü bir tencereye ekleyin. Orta ateşte, yulaflar yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın. Pişen yulaf karışımına chia tohumu, bal ve tarçını ekleyin. İyice karıştırın. Karışımı naramica seramik kaseye dökün. Üzerine dilimlenmiş yumurta, salatalık ve domates ekleyin.
Üzerini Süsleyin: İsteğe bağlı olarak ceviz, badem, kuru üzüm, Hindistan cevizi tozu ve taze meyvelerle süsleyin. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri çeşitlendirebilirsiniz.
Servis: Hazırladığınız Sağlıklı Kahvaltılık Bowl’u hemen servis edin. Bu tarif, uzun süre tok kalmanızı sağlayacak, besleyici bir kahvaltı seçeneğidir.
Acai Bowl
Malzemeler:
- 1 paket donmuş acai püresi (veya 2 yemek kaşığı acai tozu)
- 1 adet muz
- 1/2 su bardağı dondurulmuş yaban mersini veya çilek
- 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, yulaf sütü, veya hindistan cevizi sütü)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlıdır)
Üzeri için:
- Dilimlenmiş muz
- Taze çilek, yaban mersini, veya frambuaz
- Granola
- Chia tohumu
- Hindistan cevizi tozu
- Dilimlenmiş badem veya ceviz
Hazırlanışı: Blender'a donmuş acai püresini (veya acai tozunu), bir adet muzu, dondurulmuş yaban mersini (veya çilek), sütü ve balı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Hazırladığınız acai karışımını bir naramica seramik kaseye dökün. Kıvamının yoğun olması, üzerini süslemek için idealdir.
Sunum: Hazırladığınız acai bowl’u hemen servis edin. Bu tarif, antioksidan açısından zengin, enerjik bir kahvaltı veya atıştırmalık olarak mükemmeldir.
Avokadolu Pirinçli Bowl
Malzemeler:
- 1 su bardağı pişmiş pirinç
- 1 adet olgun avokado, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı haşlanmış edamame (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı mısır
- 1 adet salatalık, dilimlenmiş
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1/2 su bardağı turşu (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber
Üzeri için:
- Susam,
- Yeşil soğan,
- Taze nane veya kişniş (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
Pirinci, paket talimatlarına göre pişirin ve soğumaya bırakın. Daha sonra sebzeleri hazırlamaya başlayın. Avokadoyu dilimleyin, salatalığı ince ince kesin, havucu rendeleyin ve diğer sebzeleri hazırlayın.
Haşlanmış nohut ve edamameyi bir tavada hafifçe ısıtın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.
Sosu Hazırlayın: Soya sosu, zeytinyağı ve limon suyunu naramica küçük seramik kasede karıştırarak sosunuzu hazırlayın.
Bowl Kasesini Oluşturun: Soğuyan pirinci bir kaseye yerleştirin. Üzerine dilimlenmiş avokado, haşlanmış nohut, edamame, salatalık, havuç, mısır ve turşuyu ekleyin. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirin.
Servis: Üzerini susam, ince doğranmış yeşil soğan, taze nane veya kişnişle süsleyerek servis edin. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğle veya akşam yemeği olarak tercih edilebilir.
