Sorgum Unu Nedir? Sorgum Unu Faydaları Nelerdir?
Günümüzde sağlıklı beslenme trendleri ve glutensiz diyetlere olan ilginin artmasıyla birlikte, antik tahıllar yeniden mutfaklarımızın baş köşesine yerleşmektedir. Bu tahıllar arasında besin profili ve sürdürülebilir tarım özellikleriyle öne çıkan en önemli alternatiflerden biri sorgum unu’dur.