Soğuk İçecek Tarifleri: Kolay ve Pratik Serinletici 7 Tarif

Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında ferahlatıcı bir mola vermek isteyen herkesin ilk tercihi, ev yapımı soğuk içecekler oluyor. Üstelik bu serinletici tarifler hem kolay hazırlanabilir hem de doğal içerikleriyle sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Evde bulunan basit malzemelerle kısa sürede hazırlayabileceğiniz tarifler sayesinde, şık bir kupa sunumuyla yazın tadını çıkarabilirsiniz. İşte mutfağınızda kolayca hazırlayabileceğiniz yedi pratik ve lezzetli soğuk içecek tarifi.

Soğuk Kahve Tarifi

Soğuk kahve, özellikle sıcak havalarda kafein ihtiyacını karşılamak isteyen bireyler için ideal bir içecektir. 

Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı granül ya da filtre kahve
• 1,5 su bardağı kaynar su
• Yarım çay bardağı soğuk süt
• İsteğiniz kadar buz küpü
• İsteğe bağlı şeker

Yapılışı:

1. Kahvenizi bir mug içine alın, üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin. 
2. Daha sonra buz küplerinden ekleyin. İyice karıştırın. Daha sonra ihtiyaca göre biraz daha buz küpü ekleyin.
3. Dilerseniz süt ve şekerde ekleyebilirsiniz.
4. Hazırlanan soğuk kahveyi, cam bardak ya da seramik kupa içerisinde sunulabilir.

Cool Lime Tarifi

Cool lime, ferahlatıcı etkisiyle bilinen nane ve limonun birleşiminden doğan aromatik bir içecektir.

Malzemeler:

• 2 adet taze limon
• Yarım demet taze nane
• 4–5 su bardağı soğuk su
• 3–4 yemek kaşığı şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir kase içerisine limonun kabuklarını rendeleyin. Limon kabuğu rendesinin üzerine nane yapraklarını ve şekeri ekleyin ovun (aromatik çözünüm için)
2. Üzerine Limon suyu ve suyu ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra 5 dakika dinlendirin.
3. Sonra tüm malzemeleri süzün ve buz ekleyerek geniş ağızlı bir bardak ile servis edin.

Alkolsüz Soğuk Kokteyl Tarifi

Alkolsüz kokteyller, sağlıklı yaşamı benimseyen bireyler için zarif ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır.

Malzemeler:

• Yarım su bardağı nar suyu
• Yarım su bardağı portakal suyu
• 1 su bardağı soda
• Taze nane, meyve dilimleri, buz

Yapılışı:

1. Büyük kubaya nar ve portakal suyunu alın.Soda ve buz ekleyip karıştırın.
2. Nane ve meyve dilimleriyle süsleyerek estetik bir sunum sağlayın.

Çilekli Limonata Tarifi

Doğal antioksidanlar açısından zengin olan çilek ve limon, birlikte kullanıldığında hem bağışıklık sistemini destekleyen hem de lezzetli bir içecek sunar.

Malzemeler:

• 15–20 adet taze çilek
• 3 adet limon
• 4 su bardağı soğuk su
• 4 yemek kaşığı şeker veya bal

Yapılışı:

1. Çilekleri yıkayıp yapraklarından ayırın
2. 2 adet limonun kabuklarını rendeleyin.
3. Daha sonra çilekleri ve limonun kabuğunu bir kaseye alın ve blenderdan geçirin.
4. Limon suyu, su ve tatlandırıcıyı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırın.
5. Süzmeden ya da süzerek bir bardaklarla servis edebilirsiniz.

Soğuk Berry Hibiskus Tarifi

Hibiskus çayı, mor renkli meyvelerle birleştiğinde hem görsel açıdan zengin hem de antioksidan değeri yüksek bir içecek ortaya çıkar.

Malzemeler:

• 2 su bardağı soğutulmuş hibiskus çayı
• ½ su bardağı böğürtlen, yaban mersini, frambuaz karışımı
• Soda, buz, süsleme için taze meyve

Yapılışı:

1. Meyveleri hafifçe ezin.
2. Hibiskus çayını ekleyin.
3. Buzla doldurulmuş kupada servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Kavun Sübyesi Tarifi

Türk mutfak kültürünün geleneksel içeceklerinden biri olan kavun sübyesi, özellikle iftar sofralarında serinletici etkisiyle öne çıkar.

Malzemeler:

• 1 dilim olgun kavun
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı şeker
• Buz

Yapılışı:

1. Kavunu ezip süzün.
2. Su ve şekeri karıştırın.
3. Buz içinde toprak kupa ya da cam bardakta sunun.

Buz Gibi Limonata Tarifi

Yaz mevsiminin vazgeçilmezleri arasında yer alan limonata, doğal C vitamini içeriği ile bağışıklığı güçlendirirken serinletici etkisiyle de tercih edilir.

Malzemeler:

• 4 adet limon
• 5 su bardağı soğuk su
• 4 yemek kaşığı şeker
• Bol buz

Yapılışı:

1. Limon kabuklarını şekerle ovarak aromayı serbest bırakın.
2. Limon suyunu ekleyip karıştırın.
3. Buzla doldurulmuş seramik mug veya cam bardakla servis edin.